餐饮油烟成“污染杀手”，这家餐馆被罚5000！油烟直排危害有多大
近日，雨花区城市管理综合执法大队雨花亭中队执法队员在日常巡查时发现，位于树木岭路上一家名叫巴陵忆口香的餐饮店，其厨房灶台至油烟净化措施之间的油烟管道上，有三个约0.04平方米的口子，导致其烹饪油烟未经净化就从中间工序被引出排放。
据了解，当事人违反了《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条款的规定，雨花区执法大队责令被处罚人改正违法行为，并作出罚款5000元的行政处罚。
提到餐饮油烟，大家或许会觉得它对大气的污染微不足道，其实它与工业废气、机动车尾气早已被视为城市的三大“污染杀手”。
油烟的成份极为复杂，不同种类的食用油在高温下的热解产物多达20多种，主要有醛类、酮类、烃、脂肪酸、芳香族化合物及杂环化合物等，不同食品在高温下会产生不同类别的挥发性物质，多达数百种。
餐饮油烟是PM2.5的直接排放源之一。其次油烟中含有多种挥发性有机物可以与环境中的氮氧化物发生反应，增强大气的氧化性，加速二次颗粒物的形成。大量未处理的油烟污染物排放到大气中，会间接导致产生大量臭氧。
餐饮业排放的颗粒物（TSP）以PM2.5为主，约占颗粒物的76.91%，PM2.5是形成灰霾的主要因素。
灰霾对人们的身体健康、心理健康、出行安全、区域气候等都产生较大影响。灰霾还加快了城市遭受光化学烟雾污染的提前到来。光化学烟雾是一种淡蓝色的烟雾，它的主要成分是一系列氧化剂，如臭氧、醛类、酮等，毒性很大，对人体有强烈的刺激作用，严重时会使人出现呼吸困难、视力衰退、手足抽搐等现象。
油烟直排直接影响人民群众的生产生活，向广大餐饮企业发出倡议：
希望大家自觉安装餐饮油烟净化装置并保持正常使用，确保达标排放，减少油烟直排污染，共同为打赢蓝天保卫战，做出自己应有的贡献。
LB-7025A型便携式油烟检测仪
LB-7025A型是一款新型的便携式智能直读油烟检测仪，现场可立即得到的油烟排放数据。适用于餐厅、食堂、酒店、环境监测站、高校、科研机构、城市执法大队等对油烟排放浓度的检测。
HJ2526-2012 《便携式饮食油烟检测仪技术标准》
DB11/1488 《北京市餐饮也大气污染物排放标准》
a）高清背光LED显示屏，彩色全中文显示，适用各种检测时段
c）可同时测量烟道的流速、动压、静压、烟温、烟湿等参数
e）自行设置横截面积并计算采样时间内的油烟排放总量
g）≥69000组的数据存储，现场实时打印确保数据不丢失
参数范围
分辨率
误差
油烟浓度
（0～30.0）mg/m3
0.01mg/m3
≤±5.0%
采样流量
（0.2～1.0）L/min
0.001L/min
≤±2.0%
烟气流速
（0～40.0）m/s
0.1m/s
≤±5.0%
烟气动压
（0～2000）Pa
1Pa
≤±2.0%
烟气静压
（-30.00～+30.00）kPa
0.01kPa
≤±4.0%
烟气温度
（-40～125）℃
±1.0℃
≤±3.0℃
烟气湿度
（0-99）%
1%
≤±1.5%
流量计前压力
（-30.00～0.00）kPa
0.01kPa
≤±2.0%
流量计前温度
（-30.0～120.0）℃
1.0℃
≤±2.0℃
数据存储
≥69000组
打印机
蓝牙打印机
电池容量
5200mA大容量锂离子电池
工作电源
AC220V±10%，50HZ
功耗
<12W
环境温度
-20～45℃
环境湿度
0～80%RH（无冷凝）
外形尺寸
长 x 宽 x高（950x 220X 105）mm
整机重量
约2.0kg
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